Las viejas prácticas como el coyotaje se han terminado, pues ahora se realizan tratos directamente con los productores que se encuentran integrados en un padrón estatal, afirmó Salvador Torres Peralta, gerente estatal de Liconsa en Veracruz.

Comentó que se ha establecido un esquema para que los productores de leche se puedan incorporar y reciban una capacitación que les permita tener un producto de calidad.

“Se empadrona al productor, se le visita en su establo, se le da un registro personalizado y se apertura una cuenta bancaria para pagarle directamente su producción y con eso se acabó el intermediarismo, el coyotaje, trabajamos directamente con ellos y con un sistema de georeferenciación para ubicar su rancho y donde operan”, indicó.

Actualmente, dijo, trabajan con 250 productores veracruzanos, no obstante, tienen la intención de ampliar este número, por lo que invitó a todos aquellos que cuenten con más de 35 vacas a que se integren a este programa.

Además, enfatizó que Liconsa compra el litro de leche a los productores a 8.10 pesos, comparado con otras empresas que pagan únicamente 5.50 pesos por litro, siendo una gran oportunidad para los productores.

A pesar de esta situación, no se afecta el precio subsidiado el cual es de 5. 50 pesos por litro y en 49 municipios con alta marginación se vende a 2.50 pesos por litro.