l precio de la carne de pollo subió 6.5 por ciento en México, según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

El Inegi expuso que el incremento del precio del pollo se dio, fundamentalmente, en la mayoría de las capitales del país, siendo la Ciudad de México la principal.

La institución manifestó que entre abril y mayo de 2019, el precio promedio de la pechuga de pollo pasó a costar de 59 a 73 pesos por kilo, es decir, 14 pesos más.

¿Porque el incremento en México?

Se debe a una menor producción de carne de pollo en el país, lo que ha provocado que las ventas de esta ave se incremente hacia China.

¿Porque es el problema?

El Diario Oficial de la Federación publicó el pasado 24 de mayo que la Secretaría de Economía confirmó la existencia de influenza aviar en 21 estados de México.

¿Estos cambios donde se ven reflejados?

En estados como Baja California, Chihuahua, Jalisco y Nuevo León, donde el mayor aumento fue de 72 a 85 pesos por pechuga de pollo.