La dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios de los Servicios de Salud en Veracruz, monitorea a mil 500 empresas purificadoras de agua y fábricas de hielo con el objetivo de que vendan productos de calidad, informó Rosa Aurora Azamar Arizmendi.

Hasta la fecha no han clausurado ni sancionado a ninguna por incumplir con las normas sanitarias, ya que se les exhorta continuamente a que se regularicen.

"Lo que estamos tratando de hacer es antes de ir a las visitas de verificación, cerrar y clausurar es darles a conocer la normatividad y condiciones de higiene que deben de cumplir, cuáles son los parámetros en que nos medimos" detalló.

La principal falla en la que algunas recaen es en malas prácticas en la línea de producción, sin embargo, aseguró que el producto final se monitorea con el programa estatal y federal de agua y hielo purificado que aplican.

"Muchas veces dentro de sus líneas de producción no tienen cuidado de ver que su fuente de abastecimiento esté en buenas condiciones, que su técnica de purificación funcione de manera adecuada para que no afecte la calidad" dijo.

Señaló que supervisan desde la producción hasta el transporte del agua o hielo.

Finalmente exhortó a la población a comprar con empresas y en establecimientos debidamente regulados, estos deben tener a la vista el aviso de funcionamiento y contar con un responsable sanitario.

Este lunes se llevó a cabo en Coatzacoalcos una plática sobre Normatividad Sanitaria a 150 Purificadoras de Agua y Fábricas de Hielo de la región.